Ying"怡。

秋的摄影志:

昨天发了一张莲花酥的成品图,好多人问制作方法,这里跟大家说说吧:1. 水油面:面粉250g+水125g+糖30g+油50g揉匀。油酥面:低粉200g+油100g揉匀。油酥面取一半加红色素揉匀。2. 油酥面分别分成8g一个的剂子,水油面分成10g的剂子。把油酥面分别包入水油面。3. 分别擀成牛舌状,卷起。4. 卷起再擀成牛舌状卷起饧十分钟。5. 饧好后再擀成牛舌状卷起叠起。6. 擀成圆饼。7. 包入豆沙馅。8. 用刀分成六份或八份,整好形状。9. 表面抹蛋黄入烤箱预热170度25分钟。也欢迎大家关注我微博http://weibo.com/zifengqiu/

Vicky:

No.0318

又来麻烦大家了。。1、2哪张好?

(饼干右侧阴影不同。1加反光板,2无反光板)

炼乳脆饼

昨天过节做的,15岁初中小苦逼肿么可能过情人节,只有元宵节!!!
做了饼干送人,多出来的被家人瓜分。。
昨天是我萌萌 粗面面,入家一周年~~昨晚多奖励了乳酪粒一颗~~

苏 暖:

2014年8月14日  阴

陈立夫陈果夫后辈陈泽祯在北京开了个小面包坊,由于坚持使用好原料,不放添加剂,不使用植物奶油,且不善包装和营销,12年来,生意一直比较清冷。在其网店购买过面包糕点,虽卖相一般,但味道真是无可挑剔。这样的质朴醇厚大概就是世家遗风。叫做:红炉磨坊,北京有门店也有淘宝店,可按店铺名搜索。

面包类的都很好,饼干有一款核桃雪球也很推荐。图上是他们今年的月饼,不甜腻,入口没有奇怪添加剂的味道,是食物自然的香味。

喜欢这类食物的人去买吧,希望这样子的店能有很好很好很好的生意。


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特别烦累的时候,心里憋着的时候,吵架的时候,追剧的时候,还有很多的时候,不会写lofter。古奇在一席的演讲,说过一段话,大意是别人问他那些照片都是美好的瞬间,生活就一直这么完美吗之类的,他回答,不是没有不好的时候,而是那些时候他想不起来要拍照。

如果你感受到了善意和美好,就可以了,不用太深究。




巫婆的故事

蔡澜:

网上看到一则很长的笑话,节译如次: 
阿瑟王年轻的时候被邻邦俘虏,该国国王开出难题,限他一年之内说出满意的答案,要不然就要杀死他。 
难题是:「女人最想要的是甚么?」 
阿瑟当然不懂,访问了公主、妓女、教士、智者和小丑,也都不懂。 
期限快到,阿瑟王接受众人意见,去找一个巫婆,但她的代价往往是大家付不起的。 
巫婆说:「你叫你的武士嘉文娶我做老婆,我就告诉你。」 
驼背的巫婆口中只剩下一只牙,还不时发出猥亵的怪声,又老又丑,阿瑟不忍牺牲老友,拒绝了她。嘉文知道后,反而挺身而出。 
巫婆高兴极了,告诉阿瑟王:「女人最想要的,是一切由她自己作主!」 
答案令邻邦国王满意,释放了阿瑟王。 
婚礼上,嘉文保持十足的绅士风度,彬彬有礼,反而巫婆仪态尽失,把极情丑恶的一面显出,令阿瑟王内疚不已。 
洞房,嘉文战战兢兢走进来。啊!他发觉躺在床上的,竟然是一位绝世美人。原来巫婆的外表是假的。不过她说:「我只能半天变回自己,半天还是巫婆,你自己挑选吧!」 
到底白天带艳妻给朋友看,还是留着晚上温存?嘉文非常烦恼,最后他说:「你决定好了,一切由你作主!」 
巫婆听了十分满意,所以决定整天都以美女的姿态出现来报答。 
别以为这个故事是教训我们怎么尊重别人、凡事不能单凭外表、要有仁慈的心等等,其实真正的寓意是:无论你身边的女人是甚么样子,聪明或笨拙,其实私底下都是巫婆一个。而且,对付女人,是她们讲甚么就是甚么。男人愈早投降愈好办。